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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠
在时尚界持续涌动的创新与变革浪潮中，眼镜品牌Ahlem凭借其创意理念和精湛的工艺，逐渐在高端生活方式市场中占据了一席之地。近日，Ahlem宣布即已获得由CHANEL香奈儿家族成员David Werth
新浪科技讯 北京时间3月2日晚间消息，小米今日在西班牙巴塞罗那召开小米15 系列全球发布会。小米15 Ultra全球同步发售，欧洲起售价1499欧元，超过苹果最贵的机型iPhone 16 Pro Ma
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聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates，PHAs)是一类由羟基脂肪酸单体通过酯化聚合得到的高分子化合物，因具有传统石油基塑料类似的力学特征、100%生物降解性和生物相容性而被认为是
中国消费者报西安讯记者徐文智）记者从陕西省西安市市场监管局了解到，11月19日至20日，该局持续对农集贸市场、餐饮店、药店等重点场所、重点环节疫情防控工作进行督导检查，严把“四个关口”入门查验关、从业
在时尚界，跨界合作早已不是什么新鲜事，但当经典遇上经典，总能碰撞出不一样的火花。近日，美国杂志《The New Yorker》迎来了其创刊100周年的时刻。在这个值得纪念的节点上，该杂志与纽约本土品牌
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中国消费者报合肥讯 11月17日，《中国消费者报》从安徽省滁州市市场监管局了解到，近年来，该局大力倡导商家诚信经营，鼓励商家开展线下无理由退货承诺。截至目前，该市7277家企业主动承诺线下七日无理由退
中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）11月15日上午，广东省市场监管局组织相关单位和人员线上参加第九届中国公平竞争政策国际论坛反不正当竞争分论坛。深圳市南山区区长黄湘岳代表广东作全国商业秘密保护创新
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）黑龙江省哈尔滨市市场监管系统12315热线和互联网平台第三季度累计接听接收各类事项5.5万余件，同比增长25%，平台登记率100%，转办率100%，区、县市）局按时办结
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12月18日轻质纯碱商品指数为110.62，与昨日持平，较周期内较好高点117.86点2017-11-21）下降了6.14％，较2015年11月18日较好低点63.15点上涨了75.17％。
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者11月14日了解到，中国公平竞争政策宣传周辽宁省暨沈阳市启动仪式在沈阳举办，拉开了辽宁省公平竞争政策宣传周的序幕。辽宁各地将结合实际，举办形式多样的宣传活动，讲好公平
华东水泥价格再涨,中期景气有望持续华东水泥价格再涨。本周华东水泥价格上涨14元/吨,上涨区域包括江苏、上海、合肥、山东等地;其中江苏、山东熟料价格均有大幅提升,上涨幅度30-40元/吨。受益河南、山东
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中国消费者报武汉讯高华锋 记者吴采平）11月17日，记者从湖北省襄阳市市场监管局获悉，为进一步压实学校食品安全主体责任，提升学校食品安全治理效能，襄阳市食品药品安全委员会办公室严格落实有关要求，在食品
近日，河南省相关部门下发《关于征求河南省2018年大气污染防治攻坚战工作方案(征求意见稿)修改意见的通知》，根据《通知》，要求全省钢铁行业、水泥行业、焦化行业、炭素行业、电解铝行业、玻璃行业、陶瓷行业
2018年1月4日中国玻璃综合指数1190.99点，环比上涨0.24点；中国玻璃售价趋势1213.69点，环比上涨-0.22点；中国玻璃信心指数1100.17点，环比上涨2.05点。今天玻璃现货市场整
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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）11月18日，记者从辽宁省锦州市市场监管局获悉，经该局精选推荐、指导申报的“锦州松山新区金福康泰‘一站式’养老服务转换标准化试点”项目，与全省其他7个试点项目，被确定为2
1月4日华中地区纯碱弱势行情延续，现主流轻质纯碱1700-1900元/吨左右，重质纯碱主流执行价格1850-1950元/吨左右，预计后期本地区价格弱势整理行情。1月4日湖北地区纯碱市场弱势行情，现轻质
作为中国特有的传统食品，丸子深受大众喜爱，一般分为肉丸子和素丸子两大类。随着人们追求健康、自然意识的提高，素丸子越来越受到人们的追捧。常见的素丸子有藕丸子、豆腐丸子等，这些丸子口味虽好，但膳食纤维含量
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中国消费者报成都讯记者刘铭）柴油是高效节能型产品，随着我国交通运输业和基础工程建设的发展，车用柴油产品成为我国从石油加工所得发动机燃料中产量最高、消耗量最大的油品。但由于基础工程建设地区较多位置偏远，
盘面情况：郑州玻璃1805合约开盘报1488元/吨，收盘报1492元/吨，较上一交易日上涨8元/吨，涨幅为0.54%。成交量回升至28.17万手左右，持仓量增加26550手至447732手。消息面：2
一、目的和要求①通过本实验加深对凯氏定氮法测定原理的认识和理解。②通过本实验掌握凯氏定氮法中样品消化、蒸馏、吸收等技能的操作。二、原理本实验是利用蛋白质是含氮的有机化合物，当食品与硫酸和催化剂一同加热
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聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates，PHAs)是一类由羟基脂肪酸单体通过酯化聚合得到的高分子化合物，因具有传统石油基塑料类似的力学特征、100%生物降解性和生物相容性而被认为是